題:
熱量如何計算
城隍
2004-12-02 12:09:19 UTC
一個食物總重為116.5g如何算出他的蛋白質.指肪.碳水化合物
二 答案:
ukyo
2004-12-02 12:18:01 UTC
單是知道重量是沒辦法求得熱量的。



現在一般商品都會有列出其所含的營養標示：

蛋白質幾克、脂肪幾克、碳水化合物幾克。

然後再依據：

1克蛋白質4大卡

1克脂肪9大卡

1克碳水化合物4大卡

這樣的方式去計算出熱量多少。
qoo543
2004-12-02 12:18:18 UTC
應該要先知道這個食物的成份有哪些東西，每樣成份佔總比例的份量，才能正確計算出來它的熱量呦~^_^"


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